术后造口患者需要注意饮食，以下十种食物是造口后不能吃的，以免影响恢复和健康。

1. 高纤维食物：如豆类、全麦面包等，可能导致造口处疼痛和不适。

2. 油炸食品：如炸鸡、薯条等，高脂肪食物可能加重消化系统的负担。

3. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，可能刺激造口处，引起不适。

4. 咖啡因饮料：如咖啡、茶等，可能导致腹泻和消化不良。

5. 柑橘类水果：如橙子、柚子等，可能引起腹泻。

6. 肉类：如牛肉、羊肉等，高蛋白食物可能加重消化系统的负担。

7. 豆浆：含有大豆异黄酮，可能影响造口处愈合。

8. 某些坚果：如花生、杏仁等，可能引起过敏反应。

9. 酒精饮料：如啤酒、红酒等，可能影响消化系统的正常功能。

10. 蔬菜：如洋葱、大蒜等，可能引起气体产生，导致不适。